leyucom乐鱼官网:致所有食物:愿你们都能进化成最方便又好吃的样子方便食品消费人数增速达到35%,全国方便食品制造业规模以上企业主营业务收入是2940.1亿元。
与柳州螺蛳粉同一时段起步的,是国内始于1970年的方便面。中国是世界最大的方便面市场,按2018年中国方便面销售量计算leyu·乐鱼(中国)体育官方网站,平均每人拥有29份方便面。
方便面诞生以来销量持续增长,2013年下滑,2017年出现回暖增长。康师傅和统一品牌包揽了方便面市场的半壁江山,把其他方便面品牌挤在30%的角落。
正如凯度副总监陈松分析的:吃货的四大属性是复读机(跟风网红款)、真香怪(嫌弃着臭,吃着香)、鸽子精(花心,少一天不哄着就不买你的)、柠檬精(KOL在用,她也酸了要买)。
方便食品行业的崛起,离不开3亿天猫leyu·乐鱼(中国)体育官方网站、淘系吃货。80后和90后的女性作为主帅担当,引领线后的寻味技能多元化,年轻的95后爱打深夜游击战,“越夜越饿”!华东一线
数据来源:CBNData(线上方便速食行业趋势洞察报告)全国各地分化出了不同的口味需求。其中,辣酱、川椒、泡椒、香辣和酸辣等辣味的需求,无论东西南北都较受欢迎。
数据来源:CBNData(线上方便速食行业趋势洞察报告)此外,境外的中国吃货乡愁浓,出国总少不了方便速食。
量和技术不是最好的,却能实现销量上的弯道超车。主要得益于品牌运营方式和产品的多元化、年轻化改进。
数据来源:CBNData(线上方便速食行业趋势洞察报告)康师傅强强联手,打造年轻化品牌形象:
与时下热门手游“王者荣耀”、热门影视IP“功夫熊猫”合作营销,大幅提升在年轻群体中的品牌曝光度。推出了熬制高汤系列,主打“少添加、浓郁、美味、健康、营养”的DIY面食leyu·乐鱼(中国)体育官方网站。
“懒人必备、地域特色、烹饪、小份装、颜值”这5大吃货日常标签。近年螺蛳粉又多了“网红”标签。无论是消费者没胃口,在家懒得煮饭,或者想要美食快速唤醒活力的时候,都会自然而然地想到螺蛳粉。