leyucom乐鱼官网：火锅食材本地蔬菜上市 天气渐冷不如火锅约起冬天，最幸福的事莫过于一家人围坐在一起吃火锅。天气渐冷，市民食用火锅的次数开始增多leyu·乐鱼(中国)体育官方网站，因此超市和菜场里各式各样的火锅料也成为热销品。其中，菜市场售卖的散装火锅食材因价格实惠且品种丰富颇受市民的喜爱。

　　11月15日上午9点，记者走进城西菜场发现，出售牛肉丸、鱼丸、虾饺、蟹等散装火锅食材的摊位前一直客流不息。

　　“冬天到了，有时候家里不想煮饭就喜欢吃火锅leyu·乐鱼(中国)体育官方网站，来菜市场买点火锅食材和底料就差不多了，20多元可以买好几样。”正在摊位前选购的张女士说。摊主李女士表示，最近天气越来越冷，下馆子吃火锅还不如直接在家做，过来买丸子、豆腐之类的火锅食材的顾客多了，最近生意也变得好起来了。

　　在李女士的摊位上，整齐摆放着鹌鹑蛋、水晶饺、牛肉丸、爆鱼、蛋饺、鱼丸、响铃等近30种火锅料，其中包圆、肉圆、蛋饺、水晶饺、排骨、高粱肉、鱼圆等都是她自己制作的。“相比其他摊位的食材，我们有一大半都是自己做的。” 李女士家的火锅料价格是不分荤素的，统一卖18元一斤，买的多可以稍微便宜一点。

　　在另一个火锅食材摊位前leyu·乐鱼(中国)体育官方网站，各类火锅料也是琳琅满目。卖火锅食材已经20多年的摊主徐老板告诉记者：“我们家最具特色的就是3元/斤的魔芋了，非常受大家欢迎。” 响铃25元/斤、鹌鹑蛋16元/斤、鲍鱼20元/斤、四川大木耳4元/斤……由于每个种类的食材价格不同，徐老板仔细地介绍了每一种的价格。

　　除了这些丸子类的火锅食材，菜场内青菜、金针菇、娃娃菜等“火锅菜”也开始走俏。在城西菜场，不少摊主把生菜、白菜、菠菜等叶菜放在了摊位的最显眼处。“天气转凉了，吃火锅的市民多了，需要用到的配菜也都卖得挺好，销量比平时增加了不少。”蔬菜摊主潘女士告诉记者。

　　潘女士介绍，从10月中旬起，本地蔬菜开始上市了，青菜、包心菜、生菜、花菜等都是现在的热销菜种，蔬菜品种比较齐全，而且价格相比于10月之前从外地进货的菜便宜了很多。以生菜为例，9月的时候从外地进货，要卖7-8元/斤；而现在主要从马桥、伊桥、尖山等地进货，省去了运输费，差不多的生菜只要3元/斤，便宜了一半多。